Paletas de mango (sólo 5 ingredientes)

Paletas de mango (sólo 5 ingredientes)

Continuando con la serie de postres con mango, hoy preparamos unas deliciosas paletas caseras de mango enchiladas. Sólo llevan 5 ingredientes y son muy fáciles de hacer. Ya que el calor se avecina estás paletas son perfectas para prepararnos para el verano.

Si te gustan los postres fáciles y frescos, debes de probar estas paletas de mango

Lo mejor es que, sino te gusta el mango 🙁 , las puedes hacer de la fruta que más te guste como fresa, sandía, moras, melón en sí una infinidad de frutas. Las acompañé con un poco de chamoy, chilito en polvo y limón. A continuación te comparto todo el paso a paso para prepararlas. ¡Comencemos!

¿Por qué amarás esta receta?

♡ Son fáciles de hacer

♡ Quedan muy ricas

♡ Tienen sólo 5 ingredientes

Sobre los ingredientes

Estos son los ingredientes que necesitas:

Paletas de mango

– 2 tazas pulpa de mango fresco o congelado.

– 2 tazas  agua

– ¾ taza azúcar

– Chile en polvo

– Jugo de medio limón

Extra:

-Chamoy

-Palitos de madera

-Vasos de plástico

Especificaciones y variaciones

Mango: Te recomiendo usar mango manila ya que no es tan fibroso, pero también puedes usar mango ataulfo o petacón.  

Azúcar: Ya que el mango está en temporada es bastante dulce así que puedes reducir la cantidad de azúcar a tu gusto.

Procedimiento paso a paso

Licuar el mango

Sacar la pulpa de los mangos con la ayuda de una cuchara. Después licuarlo junto con el agua, azúcar, jugo de limón y chile en polvo. Debe de quedar parecido al agua de mango. Si es necesario lo puedes colar para que no tenga mucha fibra.

Preparar los vasos

Chorear los vasos de plástico con un poco de chamoy y también agregar chile en polvo. Después verter la mezcla de mango que preparamos, sin llenar por completo los vasos.

Tip para palitos rectos

Congelar las paletas por treinta minutos y una vez que estén más firmes clavar el palito en medio. También, si no quieres esperar, puedes cubrirlas con papel aluminio y clavar el palito en medio.

Congelar por completo

Llevar al congelador las paletas por al menos 6 horas o hasta que estén más firmes.

Ya están listas

Por último, sacar de los vasos. Si se complica un poco puedes sumergir las paletas en un poco de agua. Una vez listas agregarles un poco de limón y chilito en polvo.

Paletas de mango (sólo 5 ingredientes)

Prepara estas deliciosas y frescas paletas de mango con chile. Perfectas para preparar en estas tardes calurosas. ¡No te las puedes perder!
Prep 20 minutes
Congelar 7 hours
Tiempo Total 7 hours 20 minutes
Tipo de Cocina mexicana
Porciones 6 paletas medianas

Equipo

  • 6 vasos de plástico medianos
  • 6 palitos de madera

Ingredientes
  

  • 2 tz pulpa de mango fresco o congelado
  • 2 tz agua
  • ¾ tz azúcar
  • chile en polvo
  • 1/2 pieza jugo de limón

Instrucciones
 

Licuar el mango

  • Sacar la pulpa de los mangos con la ayuda de una cuchara. Después licuarlo junto con el agua, azúcar, jugo de limón y chile en polvo. Debe de quedar parecido al agua de mango. Sí es necesario lo puedes colar para que no tengas mucha fibra.

Preparar los vasos

  • Chorrear los vasos de plástico con un poco de chamoy y también agregar chile en polvo. Después verter la mezcla de mango que preparamos, sin llenar por completo los vasos.

Tip para palitos rectos

  • Congelar las paletas por treinta minutos y una vez que estén más firmes clavar el palito en medio. También, si no quieres esperar, puedes cubrirlas con papel aluminio y clavar el palito en medio.

 Congelar por completo

  • Congelar las paletas por al menos 6 horas o toda la noche, hasta que estén más firmes.

Ya están listas

  • Por último, sacar de los vasos. Si se complica un poco puedes sumergir las paletas en un poco de agua. Una vez listas agregarles un poco de limón y chilito en polvo.

Notas

♡ Para ver más datos detallados sobre la receta, las variaciones y especificaciones de los ingredientes leer arriba en el blog. 
♡cda=cucharada 
♡cdta=cucharadita 
♡tz= taza 

Por último….

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