Muffins de naranja fáciles

Muffins de naranja fáciles

Mira como prepararlos aquí:

Muffins de naranja fáciles

Debes de probar estos deliciosos muffins de naranja, esponjosos y muy fáciles de hacer. ¡Están listos en menos de 30 minutos!
Prep 8 minutes
Coccion 20 minutes
Tiempo Total 28 minutes
Tipo de Cocina americana

Ingredientes
  

  • 1 pieza naranja pelada y sin semillas
  • 2 cascaras de naranja
  • 120 g azúcar morena
  • 30 g mantequilla derretida
  • 30 g aceite vegetal
  • 1 pieza huevo
  • ½ cdta extracto de vainilla
  • 127 g leche
  • 200 g harina de trigo todo uso
  • 1 ¼ cdta polvo de hornear
  • 1 cdta bicarbonato de sodio

Instrucciones
 

Licuar los húmedos

  • En el vaso de la licuadora agregar la naranja pelada, las cáscaras, el azúcar, aceite, mantequilla derretida, huevo, leche y vainilla. Licuar a velocidad media por unos 30 segundos.

 Agregar los secos

  • Ahora agregar la harina, polvo de hornear y bicarbonato. Licuar de nuevo por unos 10 segundos a velocidad baja. Una vez que tengas una masa sin grumos está lista para hornear.

Hornear

  • En un molde para muffins con capacillos llenar con la masa a ¾ aproximadamente de capacidad. Después espolvorear un poco de azúcar en la parte de arriba.
    Tip: Para que los muffins queden más altos y esponjados te recomiendo dejar un especio entre cada muffin para que el calor en el horno llegue mejor.
  • Ahora hornear a 180℃/356℉ por 20 minutos o hasta que se vean más dorados en la parte de arriba y esponjados. Sacar del horno y dejar enfriar.

Notas

♡ Para ver más datos detallados sobre la receta, las variaciones y especificaciones de los ingredientes leer arriba en el blog.
♡cda=cucharada
♡cdta=cucharadita
♡tz= taza
 


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