Mini pizzas sin horno

Mini pizzas sin horno

Mini pizzas sin horno

¿Con antojo de un snack rápido? Deberías de intentar esta receta de mini pizzas. La masa lleva muy pocos ingredientes y quedan deliciosas. Lo mejor es que les puedes agregar lo que más te guste en la parte de arriba.
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Prep 10 minutes
Coccion 8 minutes
Tiempo Total 18 minutes
Tipo de Cocina americana
Porciones 5 mini pizzas

Ingredientes
  

Masa

  • 210 g harina de trigo todo uso
  • cdta sal
  • ½ cda polvo de hornear
  • 1 cda aceite de canola
  • ½ tz agua

 Extras/Toppings

  • Salsa de jitomate
  • Queso mozzarella (o manchego)
  • Pepperoni

Instrucciones
 

 Hacer la masa  

  • Primero en un tazón pasar por un colador la harina, sal y el polvo de hornear. Después agregar el aceite y agua. Mezclar todo hasta que se forme una masa. Amasar en la barra por unos 3 minutos, sólo para que todo esté bien integrado. Cuando tengas una masa más uniforme y lisa ya esta lista.

Formar las pizzas

  • Tomar un pedazo de masa y estirarlo con un rodillo hasta que tengas un círculo con un grosor de 1.5cm aproximadamente. No deben de ser muy gruesas.
  • Después en una sartén a fuego medio-bajo agregar un poco de aceite y la base de la pizza. Dejar que la base se dore por unos 2 minutos. Voltearla y en la parte dorada de la base de la pizza agregar la salsa de jitomate, el queso y el pepperoni.
  • Tapar la pizza y dejar que el queso se gratine por unos minutos. Después, sacar del fuego y a disfrutar.

Notas

♡ Para ver más datos detallados sobre la receta, las variaciones y especificaciones de los ingredientes leer arriba en el blog. 
♡cda=cucharada 
♡cdta=cucharadita 
♡tz= taza 


4 thoughts on “Mini pizzas sin horno”

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