Mini pastel de chocolate

Mini pastel de chocolate

Mira cómo hacerlo aquí

¿Por qué te encantará esta receta?

Sobre los ingredientes

  • 28 galletas oreo trituradas finamente
  • 1 cdta polvo de hornear
  • 1 tz leche (245ml)
  • 100ml media crema
  • 100g chocolate semiamargo
  • Mini chispas de chocolate
  • 2 mini oreo

Procedimiento paso a paso

¿Cómo hacer el betún de chocolate con sólo 2 ingredientes?

Receta

Mini pastel de chocolate (en freidora de aire)

Prepara este delicioso mini pastel de chocolate con sólo 3 ingredientes y lo mejor es que está listo en menos de 30 minutos.
Prep 5 minutes
Coccion 25 minutes
Tiempo Total 30 minutes
Tipo de Cocina americana
Porciones 2 mini pasteles

Ingredientes
  

  • 28 piezas galletas tipo "oreo"
  • 1 cdta polvo para hornear
  • 1 tz leche (245ml)

Betún

  • 100 ml media crema o crema para batir caliente
  • 100 g chocolate semiamargo o crema de avellanas.

Decoración

  • Mini chispas de chocolate
  • 2 mini oreos

Instrucciones
 

Hacer la mezcla de pastel

  • En un procesador, en licuadora o a mano, triturar las oreos hasta tener un polvo fino. Después en un tazón, mezclar el polvo de oreo junto con el polvo de hornear. Por último agregar la leche e integrar hasta tener una masa de pastel.

Cocción

  • Agregar la masa en unos moldes pequeños aptos para calor. Cocinar en la Freídora de aire por 25 minutos a 180°C/356°F
  • o también en horno por 30 minutos a 160°C/320°F
  • Notarás que está listo cuando le claves un palillo y este salga limpio, también el pan se esponja bastante.
    Sacar del horno y dejar enfriar 10 minutos antes de decorar.

¿Cómo hacer el betún de chocolate con sólo 2 ingredientes?

  • En lo que se enfría el pan puedes hacer el betún . En el microondas, calentar la crema para batir por 1 minuto. Una vez este bastante caliente, agregar la crema de avellanas. Mezclar hasta que todo se integre y se forme el betún.

Decoración

  • Agregar el betún sobre los mini pasteles y cubrir por completo. También puedes agregar un poco de polvo de oreo o de mini chispas alrededor como decoración.

Notas

♡ Para ver más datos detallados sobre la receta, las variaciones y especificaciones de los ingredientes leer arriba en el blog. 
♡cda=cucharada 
♡cdta=cucharadita 
♡tz= taza 

Por último….

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