Galletas brownie (sólo 3 ingredientes)

Galletas brownie (sólo 3 ingredientes)
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Galletas brownie (sólo 3 ingredientes)

Camille Helgueros
Si te encanta el chocolate, debes de probar esta receta de galletas brownie. Son muy fáciles de hacer, no necesitas batidora y están listas en menos de 30 minutos.
5 from 4 votes
Prep 10 minutes
Coccion 18 minutes
Tiempo Total 28 minutes
Tipo de Cocina americana
Porciones 8 galletas grandes

Ingredientes
  

  • 185 g azúcar galss
  • 40 g cocoa
  • 2 claras de huevo

Instrucciones
 

Separar el huevo

  • Primero vamos a separar las yemas de las claras. Usar dos tazones y con mucho cuidado separar los huevos.

Hacer la masa

  • Tamizar el azúcar glass y la cocoa para quitar los grumos. Mezclar hasta que se integre bien. Después agregar las claras y mezclar hasta que se forme una masa espesa.
    Nota: Si la masa está muy líquida puedes agregarle unas cucharadas más de cocoa para que quede más espesa.

Hornear

  • En una charola con papel encerado servir la masa, puedes ayudarte de una cuchara. Hacer pequeños círculos dejando 2-3 cm de separación entre cada galleta. Estas galletas no se extienden tanto.
    -Hornear a 165℃ por 18 minutos o hasta que se vean más doradas de la base.

Una vez listas…..

  • Dejar enfriar por completo en la charola. Después de unos 15 minutos ya se pueden despegar y disfrutar.

Notas

♡ Para ver más datos detallados sobre la receta, las variaciones y especificaciones de los ingredientes leer arriba en el blog. 
 
 


5 thoughts on “Galletas brownie (sólo 3 ingredientes)”

    • 5 stars
      oii é bem fácil encontrar as conversões na internet mesmo:
      185g de açúcar = mais ou menos 3/4 de xícara (taza em espanhol)
      40 g de chocolate em pó (cocoa) = mais ou menos 1/3 de xícara
      😉

  • 5 stars
    Hola! Preparé las galletitas y están muy ricas, justo buscaba una receta fácil porque tenía ganas de comer un postre rápido con chocolate (no puedo vivir sin chocolate jeje), lo único malo es que le eché más cacao y me quedó un pelín amargo, así que para la próxima le echaré menos pero buena receta 😀

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