Banderillas Coreanas con Cheetos Flamin’ Hot

Banderillas Coreanas con Cheetos Flamin’ Hot

Banderillas coreanas con Cheetos Flamin’ Hot

Un snack fácil y delicioso, debes de probar estas banderillas. Están rellenas de queso, cubiertas con una deliciosa masa y empanizadas con Cheetos Flamin’ Hot que hacen que queden muy crujientes y con un sabor único.
Prep 20 minutes
Coccion 20 minutes
Tiempo Total 40 minutes
Tipo de Cocina coreana
Porciones 8 banderillas medianas

Ingredientes
  

Masa

  • 1tz + 3 cda harina de trigo todo uso
  • 2 cdtas polvo para hornear
  • 2 cdas azúcar
  • 1 cdta sal
  • 1 pieza huevo
  • 3/4 tz leche

Relleno

  • 8 trozos de queso mozzarella en rectángulos medianos

Crunch

  • 1 bolsa (239g) grande de Cheetos® Flamin' Hot®   triturados

Instrucciones
 

Primero hacer la masa

  • En un tazón mezclar la harina, polvo de hornear, azúcar, sal, huevo y la leche. Mezclar hasta obtener una masa espesa y sin grumos de harina.
    Nota: Te recomiendo agregar la leche de poco en poco para que no quede muy liquida tu masa. Refrigerar en lo que hacemos lo demás.

Preparar el relleno

  • Cortar el queso en rectángulos medianos y clavarles un palo para brocheta o puede ser hasta de los palillos para sushi. Refrigerar en lo que hacemos lo demás.

Triturar los Cheetos® Flamin' Hot

  • En un procesador o a mano triturar los Cheetos® Flamin' Hot hasta obtener un polvo muy fino. Ponerlo en una charola.

Armar las banderillas

  • Ya que tenemos todo listo, armar las banderillas. Pasar la masa a un vaso largo, sumergir la baderilla hasta que se cubra de toda la masa. Quitar el exceso de masa.
    Empanizar la banderilla con el polvo de Cheetos® Flamin' Hot. Cubrir muy bien.

Freír

  • Poner bastante aceite en un sartén y calentar a fuego medio. Cuando veas que ya salen algunas burbujas, significa que ya esta caliente. Sumerge la banderilla en el aceite y fríe por unos 4 minutos o hasta que veas que este más dorada.
    Sacar del aceite y en una rejilla dejar escurir el excedente de aceite.

Decorar

  • Por último como las clásicas banderillas coreanas, agregar un poco de mayonesa y más polvo de Cheetos® Flamin' Hot arriba.

Notas

♡ Para datos más detallados y especificaciones sobre la receta mirar en la parte de arriba del blog. 
♡ 1 cdta= 1 cucharadita 
♡ 1 cda= 1 cucharada 
♡1 tz= 1 taza 


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