Acerca de mi

Si eres nueva o nuevo en mi blog camillelittlecookie, deberías empezar aquí

¡Holii! Bienvenida o bienvenido a mi blog, estoy muy feliz de poder compartir mis recetas especiales y un poco de mi día a día contigo.

¿Quién está detrás de camillelittlecookie?

Cami Helgueros aka: camillelittlecookie

Soy Camille Helgueros una apasionada por la repostería y amante de experimentar nuevas recetas. Tengo 19 años y desde mi cocina estoy comenzando mi aventura repostera. Me gusta mucho hornear, cocinar, comer y sobre todo compartir recetas fáciles y divertidas de hacer.

Claramente me encanta hacer postres pero también me interesa mucho todo el mundo de la comida salada, snacks y bebidas, creo que eso se puede ver reflejado en el blog ya que puedes encontrar un poco de todo.

Desde que tengo memoria mi mamá, hermana y yo hemos amado la cocina. Hacíamos juntas recetas familiares o que veíamos en Facebook y Youtube. Pasábamos horas en la cocina, creo que desde ahí comencé a interesarme más y más por la creación de postres.

COCOA postres una pequeña parte de mi….

Gracias a esa ferviente emoción por hacer postres, mucho antes de abrir este blog, decidí emprender mi propio negocio de brownies, pasteles y las espectaculares galletas estilo Nueva York (esas que son gorditas, suaves por dentro y crujientes por fuera). Si alguna vez haz visto en mi mandil algo que dice “COCOA” pues te cuento que es mi negocio COCOA postres, mi pequeño bebé que va creciendo día con día.

Galletas estilo NY de COCOA postres
Empacando galletas

Me encanta poder inspirar a más personas con mis creaciones, poder ayudarlos a crear sus propios negocios o a mejorar sus habilidades reposteras. Porque también he pasado por esos momentos de frustración en la cocina .

La galleta que lo inició todo: chispas cocoa

Así que dije, ¡no más!. Estuve casi 1 año desarrollando las recetas perfectas para que no me pasará eso con mis galletas. Y ahora estoy muy feliz de compartirlas con todos ustedes. Todos mis tips y secretos para que tus galletas siempre te queden perfectas y deliciosas. Porque todos tenemos un mini chef dentro solo debes de ponerte el mandil y dejarlo salir.

Sí quieres saber más sobre las recetas, da click aquí.

¿Por qué nace camillelittlecookie?

Camille y su café dalgona

Este blog nace ya que me gusta crear, experimentar y probar nuevas recetas. Así que decidí tomarme un tiempo antes de comenzar la universidad para encontrar mi verdadera pasión y qué mejor manera de compartirlo que en un blog. Así mismo me encanta poder ayudar a otras personas a que descubran este hermoso mundo de la cocina y puedan hacer recetas fáciles para principiantes (como yo).

Mi blog y pequeño lugar de recetas en Instagram

Comencé con mi perfil en Instagram @camille.littlecookie y me ha sorprendido el buen recibimiento que han tenido mis recetas. Lo que más me gusta es poder inspirar a otras personas a hacer algún postre o receta en sí. Me alegro mucho cuando me llegan mensajes de personas que probaron las recetas y les gustaron.

Así mismo me gusta mucho compartir mi interés por la cultura coreana y por el Kpop. creo que se puede ver eso reflejado en algunos videos con recetas dedicadas a Idolos del Kpop, unboxings y más.

Sólo buenas vibras….

Soy mexicana, nací en el Estado de México y viví toda mi vida ahí hasta que desde el comienzo de la pandemia decidimos mudarnos a un pequeño pueblo pesquero en las costas del estado de Guerrero. Ahora tengo una vida mucho más tranquila en la playa, me gusta poder compartir con todos ustedes buenas vibras y mantener una mente positiva.

De fanática del Kpop a creadora de recetas de IDOLS…….

Bueno no podía dejar pasar las “cosas sobre mi” sin mencionar que, como les había dicho, me encanta el Kpop y la cultura coreana. Desde hace 3 años que me volví Army (así se les llama a los fans de BTS) y no ha parado mi obsesión.

Gracias a ello, abrí una sección en mi Tik Tok llamada “cómo conquistar a tu BIAS” en las que comparto la comida favorita, postres y bebidas de nuestros integrantes favoritos de diferentes bandas. Me divierto mucho haciendo esos videos así que en definitiva verán más.

Mira todas las recetas favoritas dedicadas a nuestros BIAS, aquí

De hecho mi primera colaboración con una marca fue con una gran emprendedora de Chilpancingo Guerrero que vende hermosos productos de Kpop hechos por fans y también originales. Igualmente tiene muchísimos productos como llaveros, standees, peluches, photocards, y más. Me quedé impactada cuando me enviaron mensaje para colaborar juntos ya que fue como un sueño hecho realidad para toda Army.

Algunos hermosos productos de spring shop

Checa su tienda en Instagram @spring.shopmx para que veas todas las cositas tan lindas qué tienen.

Por último……

Muchas gracias por darte un vuelta por aquí y aprender un poco más sobre mí jejejeje.

Espero que mis recetas te sean útiles para preparar postres fáciles y divertidos. El futuro de este blog en sí es compartir un poco de lo que hago día a día y compartirlo para que pueda inspirar a más personas a preparar algo.

Hasta pronto,